Mengenal Antioksidan: Manfaat, Cara Kerja, Sumber Makanan
Jumat, 27-11-2020 - 17:37:51 WIB
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
TERKAIT:
   
 

JAKARTA -- Antioksidan adalah nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Apa itu antioksidan?

Antioksidan adalah substansi atau senyawa yang bekerja melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Tubuh memproduksi antioksidan dalam jumlah tertentu untuk melawan berbagai radikal bebas.

"Tubuh kita sebenarnya memproduksi antioksidan, tapi dalam jumlah yang sedikit," kata dokter Inggrid Tania dalam konferensi pers Herbatia, Kamis (26/11)

Selain diproduksi tubuh, antioksidan juga terdapat dalam makanan bernutrisi tinggi.

Sumber makanan berantioksidan
Antioksidan banyak terdapat di dalam sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah.

"Setiap sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah umumnya memiliki senyawa antioksidan," tutur Tania.

Setiap sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah mengandung jenis antioksidan yang berbeda. Misalnya, flavonoid, tanin, lignan, fenol, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Setiap jenis memiliki fungsi yang berbeda-beda dalam menangkal radikal bebas di dalam tubuh.

Setiap orang direkomendasikan untuk mengonsumsi buah dan sayur setiap hari untuk mendapat manfaat antioksidan. Suplemen tambahan juga bisa dikonsumsi.

Cara kerja antioksidan
Antioksidan bekerja dengan melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang menyerang. Radikal bebas terbentuk dari paparan tubuh terhadap suatu zat atau kondisi yang membahayakan seperti sinar matahari, bahan kimia, polusi, stres, merokok, junk food, alkohol, dan kurang istirahat

Paparan ini menciptakan molekul yang mengambil elektron sel-sel normal. Akibatnya, sel menjadi tidak stabil dan mengalami kerusakan. Dalam waktu yang lama, kerusakan sel dapat menyebabkan kerusakan organ yang menimbulkan penyakit.

Antioksidan bekerja dengan melawan radikal bebas tersebut. Antioksidan juga bisa mengembalikan elektron pada sel yang tidak stabil. Sehingga kerusakan organ bisa dicegah.

"Antioksidan membuat molekul menjadi stabil. Begitu proses kimianya. Tidak hanya kerusakan, tapi proses penuaan, dan penyakit degeneratif bisa dicegah," ucap Inggrid yang merupakan ketua Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI).

Manfaat antioksidan
Nutrisi antioksidan memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh. Berikut manfaat antioksidan.
1. Menangkal radikal bebas
2. Mencegah kerusakan sel dan kerusakan organ
3. Mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan penyakit ginjal
4. Mencegah penuaan dini
5. Meningkatkan daya tahan tubuh.

(CNI)



 
Berita Lainnya :
  • Mengenal Antioksidan: Manfaat, Cara Kerja, Sumber Makanan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 Sinergi Pendampingan Hukum, BRK Syariah Teluk Kuantan Teken MoU dengan Kejari Kuansing.
    02 Bulog Pastikan Stok Beras Riau Aman Hingga 8 Bulan ke Depan
    03 Paslon Wakil Gubernur SF Hariyanto Janji Beri Hadiah Pembangunan Jembatan dan Jalan di Meranti
    04 PHR Dukung Program Perhutanan Sosial Desa Siarang Arang Rohil
    05 Waspada Hujan Diiringi Petir dan Angin Kencang Dapat Terjadi di Kota Pekanbaru
    06 Ribuan Masyarakat Tumpah Ruah Hadiri Kampanye SF Hariyanto, Meranti Bersatu Siap Menangkan Bermarwah
    07 Wahid-Hariyanto Siap Tuntaskan untuk Penataan Masjid An Nur
    08 Wahid-Hariyanto Tampil Memukau di Debat Pilgubri
    09 Berikan Layanan Untuk Nasabah Prioritas BRK Syariah Tandatangani MoU Dengan KPJ Ampang Putri Hospital Malaysia
    10 BRI RO Pekanbaru Peringati Hari Sumpah Pemuda, Maju Bersama Indonesia Raya
    11 PHR Tingkatkan Kapasitas Pemuda Lewat Pelatihan Juru Las
    12 BMKG Keluarkan Peringatan Dini Hari ini, Waspada Hujan dan Angin Kencang Dapat Terjadi Di sebahagian Wilayah di Riau
    13 BRK Syariah Siap Bantu Pembiayaan ASN yang Akan Memasuki Masa Purna
    14 PHR Capai Tonggak Baru dalam Pengembangan Migas Non-Konvensional di Blok Rokan
    15 Perjalanan Zurriyati, Anak Petani yang Mendapatkan Beasiswa Prestasi PHR
    16 Misuri Alihkan Dukungan ke Paslon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Bermarwah
    17 Ikhtiar PHR Tingkatkan Kapasitas SDM Pemuda Untuk Indonesia Emas
    18 Riau Blast Team Turunkan Dua Atlet Tinju pada Kejuaraan Rookie Fight Battle Royal di Jakarta
    19 Minim Hujan di Riau, Waspada Titik Panas Bermunculan
    20 Cawagub Riau SF Hariyanto Siap Bantu Tuntas Persoalan Infrastruktur di Kuansing
    21 Belum Usai Siklon Tropis Trami, Muncul Kong-Rey, BMKG Perkirakan 1 Pekan Kedepan Minim Hujan
    22 BKKBN Riau Berikan Layana KB di Bakti Sosial Akbar 2024
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau