5 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan
Senin, 27-07-2020 - 11:34:41 WIB
Ilustrasi. Tak cuma jadi camilan santai, biji bunga matahari alias kuaci juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. (Hans)
TERKAIT:
   
 

BULETINSATU.com -- Tak hanya punya kelopak yang indah, bunga matahari juga memiliki biji. Biji bunga matahari dikenal kaya akan manfaat kesehatan.

Masyarakat Indonesia mengenal biji bunga matahari dengan sebutan kuaci. Kuaci kerap menjadi camilan santai yang menemani setiap waktu.

"Biji bunga matahari menjadi alternatif yang bagus untuk pilihan biji-bijian jika Anda memiliki alergi makanan," ujar ahli gizi Stefani Sassos, melansir Good Housekeeping.

Berikut manfaat kesehatan dari bunga biji matahari.

1. Menjaga kesehatan mata
Biji bunga matahari kaya akan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan sekaligus berperan penting bagi kesehatan mata. Penelitian menunjukkan, biji bunga matahari dapat membantu menekan risiko penyakit mata seperti degenerasi makula terkait usia.

2. Menjaga kesehatan otot
Anda membutuhkan banyak protein untuk menumbuhkan otot yang kuat. Biji bunga matahari menjadi sumber yang baik dari protein yang dibutuhkan otot. Sebanyak 227 gram biji bunga matahari menghasilkan hampir 10 gram protein.

3. Menjaga kesehatan jantung
Tak hanya lezat, biji bunga matahari juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda. Lemak baik ini ramah jantung karena dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah serta mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

4. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang kuat adalah kunci untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Biji bunga matahari adalah pendukung kekebalan tubuh yang baik berkat vitamin E yang dikandungnya.

Selain vitamin E, biji bunga matahari juga mengandung zync dan selenium yang juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh.

5. Menjaga berat badan tetap sehat
Mendapatkan banyak serat dan protein merupakan langkah penting dalam penurunan berat badan. Biji bunga matahari kaya akan kandungan serat dan protein. Kedua nutrisi tersebut membuat Anda kenyang lebih lama. Serat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan Anda. (CNI)



 
Berita Lainnya :
  • 5 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 Pemprov Riau Terima Penghargaan Kepatuhan Penyelenggaraan Pelayanan Publik 2023
    02 Semangat Berbagi PHR, Wujud Syukur atas Keberhasilan Tajak Sumur Eksplorasi Pinang East
    03 Hingga Februari Kanwil DJP Riau Kumpulkan 3,01 Triliun,
    04 Transaksi dan Layanan Meningkat Jelang Lebaran, BRK Syariah Tetap Optimalkan Pelayanan Prima
    05 Cuaca Cerah Berawan, Puluhan Hotspot Terpantau Hari ini.
    06 Pj Gubernur Riau: Lancang Kuning Carnival Bakal Tampilkan Fesyen Lokal Menuju Kancah Internasional
    07 Pemprov Riau Bersama Mesjid An-Nur serahkan santunan 150 Anak Yatim
    08 Polda Riau Kerahkan 3.508 Amankan Operasi Ketupat Lancang Kuning 2024
    09 Jelang Idulfitri, Pj Gubri Harap Seluruh Jajaran Amankan Arus Mudik
    10 Dishub Imbau Masyarakat Lapor Jika Temukan Jukir Liar
    11 Direksi BRK Syariah Lanjutkan Safari Ramadan Bersama Pemprov Kepri dan Berikan Bantuan CSR
    12 Yuk Baca Mudikpedia agar Mudik Ceria dan Penuh Makna
    13 Cuaca Cerah Berawan, Waspada 120 Hotspot Terpantau di Riau.
    14 Tingkatkan Sarana, Masjid Al Huda Pian Padang Natuna Terima Dabamas BRK Syariah
    15 Jabatan Pj Wali Kota Pekanbaru Muflihun Segera Berakhir, Pemprov Riau Segera Proses ke Kemendagri
    16 Indosat Ajak Masyarakat Rayakan Indah Ramadan Lewat Gerakan Sosial dan Pemberdayaan Ekonomi Lokal
    17 Besok, Pj Gubri Akan Santuni 150 Anak Yatim Dalam Peringatan Nuzulul Quran di Masjid Raya Annur
    18 Safari Ramadan di Rokan Hilir, CSR BRK Syariah Kembali Disalurkan
    19 Para Pelaku Usaha Pemotongan Ayam di Pasar Belantik Siak Terima Surat Keterangan Halal
    20 Kick off Riau Sharia Week 2024: BI Gelar Capacity Building Nazhir Wakaf Produktif Bersama BWI Riau
    21 Masjid Al Fatah Kuansing Terima Dana CSR, Asisten I Pemprov Riau Ajak Menabung di BRK Syariah
    22 Disperindag Mulai Lakukan Tera Ulang di Sejumlah SPBU di Pekanbaru
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau